Op weg naar je diner verbindt boer en burger tijdens smaakvolle fietsroute
Wat een geweldige dag was Op weg naar je diner! Onder ideale weersomstandigheden stapten tientallen deelnemers op de fiets voor een prachtige route langs verschillende agrarische bedrijven in het Land van Cuijk. Onderweg kregen zij een kijkje achter de schermen en vertelden de boeren met enthousiasme over hun bedrijf, hun vak en de producten die zij dagelijks met zorg produceren.
Na de fietstocht wachtte een sfeervolle afsluiting op het gastvrije erf van familie Van Huisseling in Grave. Met een schitterend uitzicht over de landerijen genoten jong en oud van een heerlijk diner, bereid met zoveel mogelijk streekproducten van de boerenbedrijven die eerder op de dag waren bezocht.
Op het menu stonden onder meer eieren, varkensvlees, goede rundsoep en superverse aardappelen, uien en wortels, rechtstreeks van de Brabantse akkers. Verser en lokaler wordt het bijna niet. Zo konden deelnemers niet alleen zien waar hun voedsel vandaan komt, maar het ook direct proeven. En als toetje heerlijk boerderij ijs.
De ontspannen sfeer, de mooie gesprekken tussen boeren en burgers en de gastvrijheid op de verschillende bedrijven maakten het evenement tot een groot succes. Voor veel bezoekers was het een bijzondere kennismaking met de landbouw in hun eigen omgeving.
Mooie ontmoetingen tussen boeren en burgers. ‘Met eigen ogen zien hoe alles groeit en bloeit en gesprekken tussen burgers en boeren zijn heel waardevol’, zegt Daan Janssen, een van de boerenpauzeplekken. Genietend van het platteland, landschap dat is eeuwenlang is gevormd door boerenhanden, fietsten de deelnemers terug naar Grave voor het lokale diner, voedsel dat maar een paar kilometer heeft afgelegd in plaats van vele duizenden kilometers die ons dagelijks voedsel meestal maken.
Bijzondere weetjes; frambozen groeien er in Nederland nauwelijks vanwege de hoge arbeidskosten. De moederplanten worden wel opgekweekt in het Land van Cuijk; vakmanschap dat de nodige precisie vraagt. Zo kwamen de deelnemers vanalles te weten tijdens en na de fietstocht.
Land van Cuijk Boert Bewust kijkt terug op een feestelijke dag vol ontmoeting, verbinding en waardering voor het voedsel van eigen bodem. Een evenement dat laat zien hoe mooi het is om samen te beleven waar ons eten vandaan komt.
Bedankt aan alle deelnemende boeren, vrijwilligers, koks en bezoekers die van deze dag een onvergetelijk feest hebben gemaakt!


